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Das Restaurant Bodden-Idyll im "Blitz am Sonntag"

Der erste Artikel (von hoffentlich vielen Weiteren) zum Restaurant "Boddenidyll" erschien am 25. April in der "Blitz am Sonntag". Wir bedanken uns sehr und zitieren:

„Bodden-Idyll“ lädt ein

Restaurant im Boddener Ferienpark

Fuhlendorf/vpb/P.N. Pünktlich zum Saisonstart eröffnete im Boddener Ferienpark in Fuhlendorf das Restaurant „Bodden-Idyll“. Freunde gutbürgerlicher Küche werden begeistert sein, denn Inhaber Tom Weyrich sowie der Koch Mirko Lange verwöhnen Sie mit Gaumenfreuden zu fairen Preisen.
Ein besonderes Highlight auf der Karte mit gut 20 Gerichten ist die Fischpfanne, die den Namen des Restaurants trägt. Genussvoll kann man sich über dreierlei Fischfilet in Zitronensoße hermachen, dazu Beilagen freier Wahl.
Natürlich kommen auch die Kleinen nicht zu kurz. Kids mit großem Hunger angeln sich zum Beispiel ihr Seemansgarn von „Käpt’n Blaubärs“ Teller. Aber auch a la „Ronja Räubertochter“ von Mamas und Papas Teller zu räubern ist möglich.
Freundliche Bedienung und ein tolles Ambiente erwartet Sie in den Gasträumen.
Das Kaminzimmer mit seinen 15 Plätzen lädt zum gemütlichen Klönen ein und ein Wintergarten bietet gar 40 Personen Platz. Für größere Feiern mit bis zu 60 Personen hat das „Boddenidyll“ einen hübschen Festsaal. Wer sich schon einmal Appetit machen will, kann auf der Internetseite www.boddener-ferienpark.de/ die Speisekarte studieren.
Hier noch ein Tipp für alle Freunde von Bratwurst & Co.
Am 1. Mai ist ab 17 Uhr Saisonangrillen mit selbsteingelegten Steaks, Stockbrot, Fassbier und Lagerfeuer angesagt.
Ein großes Dankeschön für die Hilfe bei der Restauranteröffnung geht an Alice Zingsheim und Harry Hahn vom Boddener Ferienpark und an die Eltern von Tom Weyrich.



© www.boddener-ferienpark.de   Donnerstag, 29. April 2010 14:52 ferienparkmanagement

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Dorfstr. 129
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Fax: 038231-459718

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Was ist eigentlich ein "Bodden"?

Mit "Bodden" werden an der Ostsee zumeist flache Gewässer bezeichnet, die durch Landzungen fast von der Ostsee abgetrennt sind und nur durch schmale Meeresarme mit dem Meer verbunden sind. Der Salzgehalt ist durch Süsswasserzufluss meist geringer als auf dem offenen Meer. Diese Besonderheiten bieten vielen Planzen- und Tierarten eine Heimat, wie sie sonst nirgends vorzufinden ist und wie sie besonders typisch für Mecklenburg-Vorpommern ist.

Diese Einzigartigkeit ist der Grund, warum bei uns so grossen Wert auf Naturschutz gelegt wird. Dennoch gibt es auch bei uns hervorragende Sport- und Angelmöglichkeiten. Tourismus und Naturschutz müssen sich nicht widersprechen.

Fuhlendorf liegt am Bodstedter-Bodden, der zusammen mit dem Grabow, dem Saaler- und Barther Bodden zur Darß-Zingster Boddenkette gehört, die im Durchschnitt zwei Meter tief ist.

Die Flüsse Recknitz und Barthe münden in die Darß-Zingster Boddenkette, ein Zugang zur Ostsee ist lediglich am Ostende über den Gellenstrom und der Großen Werder gegeben.

Natürlich ist ein Urlaub an der Ostsee toll - doch wenn man in der Nähe des Boddens ist, lohnt es sich, sich aus der Strandliege zu erheben und auch die einzigartige Boddenlandschaft zu erleben - vielleicht bei einer kleinen Wanderung oder Radtour.

Zingst - als Ostseeheilbad berühmt für seine Wasserqualität

Fischland-Darss-Zingst ist - neben Rügen - DAS Touristenzentrum in Mecklenburg-Vorpommern. Seit dem 19. Jahrhundert kommen Touristen auf die Halbinsel, die die Ostsee vom Bodden trennt.
Zu Zeiten der DDR war Zingst zwar schon eines der grösseren Touristenzentren und "staatlich anerkannter Erholungsort", die Zahl der Besucher betrug aber bis Ende der 80er Jahre nicht mehr als 65.000.

Nach der Wende wurde die Infrastruktur ausgebaut und neue Hotels und Ferienhäuser kamen hinzu. Für die hervorragende Wasserqualität erhielt Zingst die "Blaue Europaflagge", seit 2002 ist Zingst staatlich anerkanntes Ostseeheilbad.

Kein Wunder, dass Zingst mittlerweile sehr häufig gerade in der Hauptsaison ausgebucht ist - 2006 zählte man über 500.000 Übernachtungen und über 90.000 Urlauber. Wenn Sie Schwierigkeiten bei der Zimmersuche in Zingst haben sollten - wir sind lediglich 15 Autominuten von Zingst entfernt. Und neben der anerkannten Schönheit von Zingst werden Sie überrascht sein, wie angenehm sich der Bodden bei uns in Fuhlendorf präsentiert.

Aber auch bei uns kann es während der Hauptsaison für eine Übernachtung knapp werden. Buchen Sie daher rechtzeitig Ihren Urlaub an der Ostsee - damit Sie Ihre Ferien ganz entspannt genießen können.

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